Gastro-Jobs in der Region: ein Überblick

Eltinger Notizen ist ein unabhängiges Projekt. Unter dieser Adresse war früher die Website des Restaurants Eltinger Hof. Mit dem Restaurant oder seinen Betreibern besteht keine Verbindung, wir nehmen keine Reservierungen oder Bewerbungen entgegen.

Die Gastronomie sucht in vielen Regionen dringend Personal, auch rund um Leonberg und Stuttgart. Ob als Aushilfe neben dem Studium oder als Fachkraft mit Ausbildung: Hier findest du allgemeine Infos rund um die Arbeit in Küche und Service.

Wichtig: Die Eltinger Notizen veröffentlichen keine Stellenangebote und nehmen keine Bewerbungen an. Bitte schick uns keine Unterlagen. Wende dich mit deiner Bewerbung direkt an den Betrieb, der dich interessiert.

Typische Stellen in der Gastronomie

Service: Gäste begrüßen, beraten, Bestellungen aufnehmen, servieren und kassieren.
Küche: Vom Koch oder der Köchin mit Ausbildung bis zur Küchenhilfe, die bei Vorbereitung und Spülen unterstützt.
Theke und Bar: Getränke zubereiten und ausgeben, oft mit Kassenverantwortung.
Spülkraft: Ein Einstiegsjob, der für einen funktionierenden Betrieb unverzichtbar ist.
Aushilfe für Veranstaltungen: Einsätze bei Feiern, Festen oder Catering, oft am Wochenende.
Ausbildung: Zum Beispiel als Koch oder Köchin, Fachkraft für Gastronomie oder Fachmann bzw. Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Was Arbeitgeber erwarten

In der Gastronomie zählen neben Fachwissen vor allem persönliche Eigenschaften:

Freundlichkeit und Spaß am Umgang mit Menschen
Belastbarkeit, auch wenn es hektisch wird
Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
Bereitschaft für Abend-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Sauberkeit und Sinn für Hygiene

Für Tätigkeiten mit Lebensmitteln brauchst du vor dem ersten Einsatz in der Regel eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz, die das Gesundheitsamt oder eine beauftragte Stelle durchführt.

Tipps für die Bewerbung

Viele Betriebe in der Gastronomie legen weniger Wert auf perfekte Mappen, sondern auf einen guten Eindruck:

Ein kurzer Lebenslauf und ein paar Sätze zu deiner Motivation reichen oft aus.
Nenne deine Verfügbarkeit klar, also an welchen Tagen und zu welchen Zeiten du arbeiten kannst.
Erwähne Erfahrung im Kundenkontakt, auch aus anderen Branchen.
Ein Probearbeiten ist üblich. Kläre vorher, wie lange es dauert und ob es bezahlt wird.
Frag im Gespräch nach Dienstplan, Trinkgeldregelung und Personalessen.

Deine Rechte: Minijob, Mindestlohn und mehr

Auch in der Gastronomie gelten die allgemeinen Regeln des Arbeitsrechts:

Mindestlohn: Für fast alle Beschäftigten gilt der gesetzliche Mindestlohn, auch für Aushilfen und Minijobber. Die Höhe wird regelmäßig angepasst, informiere dich über den aktuellen Wert.
Minijob: Bis zu einer monatlichen Verdienstgrenze ist die Beschäftigung für dich weitgehend abgabenfrei. Diese Grenze ist an den Mindestlohn gekoppelt und ändert sich mit ihm.
Urlaub und Krankheit: Auch im Minijob hast du Anspruch auf bezahlten Urlaub und Lohnfortzahlung im Krankheitsfall.
Arbeitszeit: Pausen und Ruhezeiten sind gesetzlich geregelt.
Trinkgeld: Trinkgeld ist kein Ersatz für Lohn und darf nicht auf den Mindestlohn angerechnet werden.

Bei Fragen helfen dir die Minijob-Zentrale, Gewerkschaften oder eine arbeitsrechtliche Beratung weiter.

Fragen und Antworten

Kann ich mich über diese Seite bewerben?

Nein. Die Eltinger Notizen veröffentlichen keine Stellenangebote und nehmen keine Bewerbungen an. Bitte bewirb dich direkt bei dem Betrieb, der dich interessiert.

Gilt der Mindestlohn auch für Aushilfen?

Ja, grundsätzlich gilt der gesetzliche Mindestlohn auch für Aushilfen und Minijobs. Ausnahmen gibt es zum Beispiel für Auszubildende und bestimmte Praktika.

Brauche ich für die Arbeit in der Küche eine Belehrung?

In der Regel ja. Wer gewerbsmäßig mit Lebensmitteln arbeitet, braucht vor dem ersten Einsatz eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz.

Wird Probearbeiten bezahlt?

Das ist unterschiedlich. Ein kurzes Kennenlernen ist oft unbezahlt, längeres Mitarbeiten sollte vergütet werden. Kläre das am besten vorher mit dem Betrieb.

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