Mit der Zeit kann Besteck aus Silber oder Stahl seinen Glanz verlieren und stumpf werden. Wenn Sie möchten, dass es wieder wie neu aussieht, probieren Sie unbedingt diesen einfachen Trick aus.
Sauberes und glänzendes Besteck ist die beste Ergänzung für Ihren Tisch. Mit der Zeit und durch den Gebrauch verliert Besteck (insbesondere aus Silber oder Edelstahl) aufgrund verschiedener Faktoren wie Feuchtigkeit, abrasiven Reinigungsmitteln, hohen Temperaturen oder Lebensmitteln seinen Glanz.
Wenn Sie Gäste haben und möchten, dass Ihr Besteck perfekt aussieht, gibt es einen Trick, mit dem Sie ihm seinen ursprünglichen Glanz zurückgeben können. Das Beste daran? Sie benötigen nur drei Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben.
Backpulver und Aluminiumfolie zum Reinigen von Besteck
Für diesen einfachen Trick benötigen Sie nur drei Dinge: Wasser, Aluminiumfolie und Backpulver. Es ist ganz einfach:
- Kochen Sie Wasser in einem Topf.
- Fügen Sie einige Kugeln aus Aluminiumfolie hinzu.
- Fügen Sie eine ausreichende Menge Natriumhydrogencarbonat hinzu.
- Legen Sie das Besteck, das Sie reinigen möchten, in den Topf und warten Sie, bis das Wasser kocht.
- Sobald das Wasser kocht, decken Sie den Topf mit einem Deckel zu und lassen Sie das Besteck etwa 5 Minuten lang kochen.
- Rühren Sie ein wenig um, schalten Sie die Herdplatte aus und spülen Sie das Besteck mit Wasser ab.
Sie werden feststellen, dass die Aluminiumkugeln schwarz geworden sind, weil „Aluminium den gesamten Schmutz vom Besteck entfernt”.

Dies ist keine abrasive Methode, und Sie müssen das Besteck nicht reiben (wie es bei anderen Methoden zur Reinigung von Silber der Fall ist, die die Oberfläche zerkratzen können), sondern es entfernt lediglich den oberflächlichen Schmutz.
„Es sieht aus wie Zauberei, aber es ist Chemie“
Wie funktioniert diese Methode?
Diese Methode zum Reinigen von Besteck funktioniert durch eine chemische Reaktion, die als Redoxreaktion (Reduktion-Oxidation) bezeichnet wird.
Mit der Zeit bedecken sich Bestecke mit Oxiden oder Sulfiden, die sie stumpf machen, und die Formel aus heißem Wasser, Natriumbikarbonat und Silberfolie löst sie vom Metall und haftet an der Aluminiumfolie.
Natriumhydrogencarbonat hilft als Leiter in heißem Wasser. „Es wirkt wie ein Elektrolyt, und in dieser Reaktion gibt Aluminium Elektronen ab, die helfen, diese Oberflächenschichten zu entfernen.“
Aluminium zieht Schwefelschmutz von Besteck an und sammelt ihn. „Dieser „chemische Schmutz“ wird auf das Aluminium übertragen, sodass die Kugeln schwarz werden … und das Besteck seinen Glanz zurückgewinnt.“ Das heißt, der Schmutz löst sich vom Besteck und bleibt auf dem Aluminium zurück.

Das Ergebnis ist sauberes Besteck, das nicht mit Aluminium verschmutzt ist.
Ist diese Methode für alle Arten von Besteck geeignet?
Dieser Trick funktioniert besonders gut bei Besteck aus Silber oder rostfreiem Stahl. „Er ist für Gegenstände gedacht, die durch Schwefel oxidieren, und funktioniert dank des Elektronentransfers zwischen Aluminium und Schwefel aus Sulfiden.“
Das bedeutet, dass er nicht für Materialien wie Zinn geeignet ist, eine Metalllegierung, die traditionell aus Zinn, Kupfer und Antimon besteht, aber auch Blei enthalten kann. Zinn oxidiert nicht auf die gleiche Weise wie die anderen von uns genannten Materialien und kann mit bestimmten Produkten unerwünschte Reaktionen eingehen (insbesondere wenn es Blei enthält).
Es ist auch nicht für Alpaka geeignet, eine Legierung aus Kupfer, Zink und Nickel, die zwar ähnlich wie Silber aussieht, aber möglicherweise schlecht auf die Inhaltsstoffe dieser Mischung reagiert. Daher muss sichergestellt werden, dass das, was wir für Silber halten, auch wirklich Silber ist und nicht Alpaka.
Nach Meinung von Experten ist es für die Reinigung von Alpaka am besten und sichersten, warmes Wasser, einige Tropfen neutrales Seifenwasser und etwas Essig zum Reinigen zu verwenden. Das Besteck sollte vorsichtig abgerieben, abgespült und mit einem Baumwolltuch getrocknet werden. Wenn Sie einen höheren Glanz erzielen möchten, können Sie eine Paste aus Natron und Wasser herstellen, das Besteck sehr leicht abreiben und sofort mit reichlich Wasser abspülen.